以美食為媒文化共融通,吃遍全球購遍全球!鄭州民族傳統特色美食節近日開幕

編輯:浩東  發布時間:[2019-8-10 9:45:31]

    美食匯聚,民族盛宴,“吃貨們”有口福了。8月8日上午,由第十一屆全國民族運動會執行工作委員會主辦的“民族盛宴”(鄭州)民族傳統特色美食節在中大門國際購物廣場開幕,整個美食節的各類特色活動將持續到9月底全國民族運動會結束。

    “今天來逛這個美食節,看到了各種各樣的美食,我覺得這是一個非常好的活動,能夠展現我們各民族的美食、人文特色的美食。”市民蔣小蕾告訴記者。記者在活動現場看到,158米的美食長廊中,各種“吸晴”的美食吸引大批市民駐足品嘗。不僅有來自臺灣的土鳳梨酥、金門高粱酒,還有來自加拿大的特色產品楓葉糖漿、亞麻籽油。

    參展企業代表楊宣接受記者采訪時說,他們帶來的是河南的傳統名吃、還有一些民俗的東西,來參展就是來助力民族運動會,希望更多人能嘗到真正地傳統特色名吃,體驗非遺民宿的一些文化。

    “這次我們民族美食節有很多地方的、少數民族的特色美食,民間的特色小吃,還有手工制造產品。有40多家美食機構在我們平臺上進行展示,呈現了民族的就是世界的,能夠在這吃遍全球購遍全球。”河南中大門網絡科技有限公司中大門店總經理李園園說,希望這場民族盛宴,能夠以美食為媒介,弘揚民運會精神,傳播民族特色文化,促進民族交流共榮。

    據悉,此次活動還吸引了來自馬來西亞、波蘭等地的客商參與并開展系列推介,美食節相關活動為期四天,將延續到8月11日。

    此外,該美食節的線下系列活動已經陸續在熙地港、丹尼斯、大衛城、萬豪、方特、城墻根戲緣茶館等地舉行,聯動數百家餐廳共同參與。活動期間,食客可以現場欣賞民俗表演、試吃馬來西亞美食,同時參與抖音話題挑戰賽等活動。來源:河南經濟報

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