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煮粥怎么煮才會好吃的小訣竅

分類:糧油招商  編輯:浩東  發布時間:2019-9-14  瀏覽:119次

    平時吃慣了米飯,就會想要煮一些粥來喝。粥喝起來比較方便,而且比較容易消化,因此粥還是非常受到小伙伴的歡迎的。今天小編就來教大家關于煮粥的一些小秘訣,這樣以后就可以自己在家煮美味好吃的粥了。接下來一起看看具體的小訣竅到底有哪些吧。

    一、精選品質的米

    要想煮出好吃的粥,米是關鍵。因此我們在煮粥的時候先要挑選品質好的米,一般泰國香米,糯米還有新的稻米都是適合煮粥的。只有挑選精米,煮出來的粥才有米香味。

    二、用砂鍋煮

    很多小伙伴平時煮粥非常隨意,就用普通的炒菜鍋煮,只有煮出來的粥是沒有靈魂也不會粘稠的。因此我們在煮粥的時候,必須選一個砂鍋來煮,只有煮出來的粥才會細膩有粘稠感,吃起來口感才會好。

    三、浸泡米

    煮粥的米是需要提前浸泡的,這樣煮的時候才能把米最快的化開,營養成分才能煮出來,而且這樣煮出來的粥口感也會好,會有濃濃的感覺,否則煮出來的粥米歸米,水歸水,不僅不好吃還會影響食欲。因此煮粥之前一定要將米先浸泡,大約提前浸泡一晚上。如果時間不充足的話,浸泡2個小時左右也行的。

    以上就是關于如何煮粥才會煮的好吃的小訣竅,是不是小伙伴們恍然大悟,原來想要煮出好吃的粥也是有這么多門道的。所以今天小編分享的小訣竅肯定是對大家的廚藝有很大的幫助的。掌握了這些小訣竅之后,以后自己在家也可以煮出像飯店一樣好吃的粥來了。當然煮粥的時候,除了煮白米粥,也可以加入一些滋補的食材,根據自己的口感來煮口味豐富營養的粥,這樣既好吃又營養,是非常健康的食物。那今天你喝粥了嗎?來源:九州醉餐飲網

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