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煮綠豆湯要注意什么、孕婦可以吃綠豆嗎、綠豆湯發苦怎么回事

時間:2019-6-27   閱讀量:115
導語 煮綠豆湯要注意什么、孕婦可以吃綠豆嗎、綠豆湯發苦怎么回事

煮綠豆湯要注意什么,綠豆怎樣儲存不會

    綠豆湯是民間傳統的解暑佳品。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。那么煮綠豆湯要注意什么,綠豆怎樣儲存不會生蟲?

    煮綠豆湯要注意什么

    1.不能用鐵鍋煮

    用鐵鍋來煮綠豆湯,會影響湯的顏色。金屬離子往往會和綠豆湯中的多酚類物質形成“復合物”,使湯色變暗發烏。雖然沒有毒性物質產生,卻可能會干擾綠豆的抗氧化作用,也妨礙金屬離子的吸收。故而,煮綠豆湯時,用鐵鍋最不合適,而用砂鍋最為理想。家里有不銹鋼鍋也可以。...[查看詳細]

綠豆湯加蓮子的做法,孕婦可以吃綠豆嗎

    夏天天氣比較炎熱,氣溫比較高,很多人都會經常喝綠豆湯降溫解暑。綠豆湯是夏季很受歡迎的一種飲品。那么綠豆湯加蓮子的做法,孕婦可以吃綠豆嗎?

    蓮子綠豆湯

    材料:蓮子25克,綠豆50克,百合25克,紅棗10只,冰糖100克,水750ml。

    做法:...[查看詳細]

綠豆湯發苦是怎么回事,綠豆湯苦怎么辦

    一般情況下,很多人都會在家里面煮綠豆湯,有些人煮好的綠豆湯是苦的,那么綠豆湯發苦是怎么回事,綠豆湯苦怎么辦?

    綠豆湯發苦是怎么回事

    煮出來的綠豆湯發苦一般是由以下3種原因引起的:

    1、煮的時間過久,綠豆湯就會有苦的味道。...[查看詳細]

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