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空心菜怎么保鮮,常溫下空心菜能放多久

編輯:浩東  發布時間:2020-1-31

    空心菜是很多人的最愛,而且空心菜其實營養價值也比較高,有利于人們的身體健康發展,且一般人群都可以食用。那么空心菜怎么保鮮,常溫下空心菜能放多久?

    空心菜怎么保鮮,常溫下空心菜能放多久

空心菜怎么保鮮

    1、如果想保存空心菜,就先不要急著把根摘取,而是保留根,然后放置于干凈,干燥,密封的容器內,或者裝進保鮮袋里,封裝,置于冰箱或者其它干燥,陰涼,避免陽光直射的地方。因為空心菜不耐久放,如果放于潮濕的地方,容易受潮而變質,還會影響口感,所以應該密封起來,放置于冰箱或者其它干燥,通風,陰涼,避免陽光直射的地方。

    2、空心菜保存時,如果外表濕濕的,應先攤開生活常識晾干后再用牛皮紙包起來,然后放進冰箱冷藏。注意,因為空心菜不易保存,建議在1-2天內食用完;另外,空心菜保鮮后因為容易失水看起來疲軟萎縮,料理前可先泡于水中半小時,即可恢復鮮綠質感。

常溫下空心菜能放多久

    如果是買就很新鮮的話一般可以保存三天左右,不過也與天氣有很大關系哦,早點吃哦。

    素炒空心菜是空心菜的食用方法之一

    1、空心菜洗凈,摘去葉子,莖切段;蔥姜切絲。

    2、將鍋燒熱,倒油,加熱至八成,放入蔥姜,炒香。

    3、放入空心菜翻炒,之后加鹽和雞精,入味后即可出鍋。

酸辣空心菜梗的做法

    1、選嫩的空心菜擇出菜葉,留菜梗,洗凈切段。

    2、將切好的菜梗放入容器中,加入鹽腌制片刻,再過清水。

    3、鍋中倒油燒熱,放入空心菜梗,炒熟后加入鹽、蒜、雞精、辣椒和醋一同翻炒。入味后即可食用。

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